Tu viens de lancer ton food truck ? Voici comment te faire connaître (et remplir ton service du midi)

Prêt pour découvrir les meilleurs tips pour bien faire fonctionner ton business de food truck ?

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1. Ton meilleur bouche-à-oreille, c’est Instagram (mais bien utilisé)

Avant de parler flyers et stickers, commençons par le plus accessible : ton compte Instagram.

C’est ta vitrine, ton menu, ton ambiance, ton service client, tout en un.

Et pourtant, beaucoup de food trucks :

• n’ont pas de compte (ou un compte fantôme)
• postent une fois tous les 2 mois
• ne montrent que leurs burgers, sans aucune info utile

🚨 Si tu veux que les gens te trouvent et aient envie de venir, tu dois :

✅ Optimiser ton profil :

• Nom + lieu (ex : Tacos Truck – Toulouse)
• Bio avec infos clés : menu, horaires, emplacements, lien WhatsApp ou commande
• Story à la une avec les spots habituels et les horaires

✅ Publier du contenu régulier :

• Photos des plats
• Stories en live de ton spot du jour
• Reels montrant les coulisses ou les clients qui kiffent
• Annonces de lieux, collabs, nouveautés…

C’est gratuit, et ça peut t’amener des dizaines de clients en quelques jours.

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2. Les stories = ta pancarte mobile

Les stories, c’est comme si tu criais :

🗣️ “Aujourd’hui je suis garé au spot des Arceaux à Montpellier jusqu’à 14h !”

Et c’est exactement ce que veulent tes clients : savoir où te trouver, et ce que tu proposes aujourd’hui.

➡️ Utilise-les pour :

• partager ton menu du jour
• montrer s’il reste du stock
• créer un sentiment d’urgence ("plus que 3 tacos !")
• interagir avec ta commu (sondages, quiz, questions…)

Les stories, c’est instantané, engageant, et ça fidélise.

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3. Les emplacements ≠ visibilité

Tu peux être garé au meilleur spot de la ville…

Mais si t’es invisible en ligne, tu loupes une grosse partie de ta clientèle.

📍 Pourquoi ?

Parce que les gens veulent savoir AVANT de sortir :

• où tu es
• ce que tu proposes
• si ça vaut le coup de se déplacer

🧠 Astuce : poste chaque matin ton spot du jour en story + en post (avec le tag de la ville ou du quartier)

➡️ Et pense à ajouter la localisation à chaque post, c’est bon pour l’algorithme ET pour les recherches locales.

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4. Crée des liens avec les gens du quartier

Tu veux que les gens viennent ? Commence par t’ancrer localement.

✅ Collabore avec :

• des commerçants à côté de qui tu te gares
• des cafés, concept stores ou brasseries qui n’ont pas de food
• des événements, marchés, vide-greniers

Tu peux :

• proposer des formules combo avec d’autres pros
• offrir un plat gratuit en échange d’un post partagé
• créer une mini campagne “on se retrouve où cette semaine ?”

🤝 Crée du lien IRL = plus de bouche-à-oreille + plus de contenu à repartager.

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5. Donne envie d’être taggué

Tu veux que ton food truck devienne viral ?

Faut que ton client ait envie de sortir son téléphone.

🎯 Comment ?

• Travaille le visuel de tes plats (si c’est beau, ça se partage)
• Crée un spot “instagrammable” sur ton food truck (pancarte, déco, arrière-plan photo…)
• Mets des stickers avec ton @insta sur les emballages
• Réponds aux tags en story, partage-les = les gens se sentent vus → ils recommencent

Un client satisfait = un ambassadeur potentiel.

Et sur Insta, ça vaut de l’or.

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6. Propose des offres à durée limitée (et fais-les tourner)

Les gens adorent ce qui est rare.

Un plat qui n’est dispo qu’une journée, une collab limitée, une formule spéciale… ça crée de l’excitation.

➡️ Exemple :

“🔥 Ce midi seulement : tacos au pulled pork + citronnade maison à 10€”

Poste-le en story + en post (même avec une photo vite faite).

Et le lendemain ? Tu montres que t’as été sold-out → preuve sociale = efficacité ++

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7. Capitalise sur les avis Google & Insta

Quand quelqu’un hésite à tester ton food truck, il va regarder :

• tes photos sur Insta
• tes avis Google

👉 Donc :

• invite tes clients à laisser un avis s’ils ont kiffé
• affiche un QR code sur ton camion
• remercie les clients en story quand ils te laissent un avis (ils adorent ça)

📲 Et surtout, sois réactif : réponds aux avis, même neutres, ça montre que t’es là, que tu t’investis.

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8. Ne néglige pas les hashtags et les lieux

Sur Insta, les hashtags et géolocalisations sont encore des leviers puissants pour les food trucks.

✅ À inclure systématiquement dans tes publications :

• #foodtruck + ta ville (#foodtruckmontpellier, #tacostoulouse…)
• #pausedej, #streetfood, #dejentrepotes
• Lieu exact du jour (tag sur la photo et en story)

Tu facilites la découverte locale, surtout quand un client potentiel tape “food truck + ville” sur Insta.

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9. Ne fais pas tout tout seul (tu peux te faire aider)

Si tout ça te paraît encore flou ou trop chronophage, c’est normal.

Mais t’as deux options :

1. Continuer à poster au feeling quand t’as le temps (donc jamais 😅)
2. Te former une bonne fois pour toutes à la gestion de ton Insta pro

🎁 Sur ma plateforme dédiée aux pros de la food, je t’apprends :

• comment être visible localement
• comment créer du contenu en 2h/semaine
• comment attirer des clients grâce à Insta

Tu peux aussi prendre un appel gratuit pour faire le point ensemble :

📞 Réserve ton créneau ici.

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